刘新利首先对各位嘉宾的到来表示了热烈欢迎，并简要介绍了生物工程学院的发展历史与学科优势，生物工程专业排名全省第一位、酿酒工程专业排名进入全国前三强，大批校友对中国精酿啤酒产业发展做出了杰出的贡献。随后，北京喜啤士文化发展有限公司刘俊杰总经理介绍了中国精酿产业现状；周广田教授详细介绍了中国精酿产业从业人员的培训情况；崔云前博士介绍了中德啤酒技术中心成立的历史背景、团队建设、主要业务范围、对中国精酿啤酒产业的人员培训和工程实例；山东中德设备公司王金忠董事长则结合自己多年从事精酿啤酒设备加工的经验，系统介绍了精酿装备发展状况；王欣秘书长回顾了国家协会在中国啤酒发展过程中做出的一些成绩，并与大家探讨了在多年成功举办“中国啤酒饮料装备展会（CBB）”的基础上，如何举办专门的精酿啤酒相关展览；刘安江理事长介绍了协会的整体情况，肯定了精酿啤酒对人们个性化追求方面的贡献，并承诺协会将给中国精酿啤酒产业发展带来更多的支持和服务。
然后，与会人员就中国精酿啤酒产业发展趋势进行了热烈讨论，从精酿啤酒生产的原料、设备、技术、人员、市场、推广等几大方面进行了详细探讨，初步商定在中国轻工机械协会的基础上，吸收众多精酿设备供应商和众多精酿啤酒从业者，成立“中国轻工机械协会精酿啤酒设备及技术专业委员会”，并初定2016年10月12日举行成立大会。
齐鲁工业大学合作发展处周韶华处长进行了会议总结，认为本次研讨会取得了巨大成功，并带领与会代表参观了酒文化体验馆，品尝了齐鲁工业大学的精酿小麦啤酒。陈嘉川校长最后会晤了刘安江理事长及各位与会代表，肯定了会议取得的成果，大家纷纷表示此次会议受益匪浅，相信会议能够进一步促进中国精酿啤酒产业的发展。
崔云前 撰稿
