生物工程学院参加酶制剂在啤酒行业应用研讨会

发布时间：2016-06-18作者：出处：生物工程学院责任编辑：唐珂

2016年6月17日,为进一步推动酶制剂在啤酒行业的应用，实现酶制剂行业与啤酒行业的有效对接与双赢发展，中国生物发酵产业协会酶制剂分会联合中国酒业协会啤酒分会在青岛举办了”酶制剂在啤酒行业应用研讨会“，我院酶工程研究所李丕武副教授、中德啤酒中心崔云前副教授应邀参加会议并进行了研讨。

参加会议的有国内五大啤酒企业的技术负责人、国内排名前五位的生物酶生产企业及中国农大、江南大学、天津科技大学、大连工业大学、齐鲁工业大学从事酶工程研究的学者。研讨会气氛热烈，大家围绕着酶技术产品如何更好地服务于我国啤酒工业产业的创新升级献计献策，最终达成两协会共同组织建立相关行业技术规范的意向。会后，代表们集体参观了会议承办方青岛蔚蓝生物集团的研发中心和产业基地。